Ingrédients : Une botte d’ail des ours Les plus belles feuilles d’une botte de navets nouveaux 50g de poudre d’amandes complète 1/2 jus de citron jaune De l’huile d’olive qui va permettre d’émulsionner le pesto. Préparation : Laver...
Ingrédients : 1 fenouil bien frais 1 beau pamplemousse de Corse rose et bien juteux 2 ou 3 figues séchées 1 orange à jus 1 càs de vinaigre balsamique 3 càs d’huile d’olive Quelques feuilles de menthe Petit plus : quelques pignons de pain ou graines de tournesol (2...
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